ÑAM ÑAM!!!

Hola a todos!!!!

Una de las cosas más alucinantes que tiene China es su gastronomía!!
Esos aromas, colores, frutas y verduras exóticas, bichillos ahumados, especias, miles de millones de guindillas... Un espectáculo ir a un mercado, sí señor.
Así que fuera reparos (imagínense que viene un guiri y hace asquillos a una tapa jamón serrano o a unos percebes..). A parte que es una dieta muy sana, pues según su filosofía del equilibrio, combinan las distintas clases de alimentos (carnes,pescados.. y vegetales) para que no haya excesos. Sin contar con las distintas escuelas de cocina según la región del país (norte, este, oeste y sur)
Y si el problema está en que no nos gusta algo, pues nada, comemos otro de los millones de platos que tienen ;D
A continuación les enseñamos algunas cosas que nos encontramos en nuestro viaje:


Bichejos ahumados


A la rica guindilla


Fideos instantáneos y yo con la cabeza cortada


Oruguillas entre otros


Raíces y setas en Dali


¿Piñas?


Patos Hong Kong


Gon y el auténtico cerdo agridulce


Perro que pidió Gon por equivocación


Aquí les ponemos palabras que nos fueron indispensables a la hora de ir a comer
(están escritas como nosotros las pronunciamos):

CERVEZA: PITCHIU

CERVEZA HELADA: PING PITCHIU

AGUA: SHUEI

ES PICANTE?: LAMA?

NO PICANTE: PU LAMA

POLLO: DCHI

CERDO: TCHU

VACA: NIOU

NO COMO PERRO: UO PUNENG CHETAI COU TA SHEUU (O MÁS RÁPIDO: NO PERRO: PU COU)

ARROZ BLANCO: MIFAN

GLUTAMATO MONOSÓDICO: UEDCHING (jejeje ;P)

TALLARINES: CHAOMIAN

Con esto y una buena dosis de hacer el mimo te entienden perfectamente.

Y para aquellos que les guste experimentar con la parienta, el noviete, los coleguillas, el jefe o los abuelos ahí les dejamos unas páginas de recetas chinas:

AL RICO FIDEO
MI AMIGO EL ARROZ BLANCO&CIA
PON UNA GUINDILLA EN TU VIDA


Buen provecho!!